菜谱大全

做法

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  1.土豆去皮洗净，切条，上蒸锅蒸

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  2.蒸熟的土豆，取出，压成泥

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  3.加入盐

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  4.淀粉分几次加入

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  5.揉成一个不沾手的面团

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  6.把面团擀成厚薄均匀的面饼

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  7.用大爱心模具按压

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  8.取掉爱心饼，把余下的面揉成面团，继续前面的操作，按压，剩最后一点面时，直接放入爱心模具中，压平

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  9.都做好

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  10.再用小爱心模具按压，不能压到底部，力不要太大，不然压断了

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  11.锅里倒入油，烧成七八成热，倒入爱心土豆饼，小火油炸，炸至黄色，翻面，炸好后，捞出控油

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  12.可以直接开吃，也可以沾上番茄酱

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